पिछले कुछ वर्षों में अनार को एक सुपर भोजन के रूप में देखा गया है, लेकिन यह प्राचीन काल में औषधीय और सौंदर्य लाभ और बहुत कुछ के लिए जाना जाता था। यह कई संस्कृतियों में समृद्धि और बहुतायत का प्रतीक है। आधुनिक वैज्ञानिक अध्ययनों से पता चला है कि इसके रसदार arils के साथ यह लाल फल भी स्वास्थ्य लाभ की एक बहुतायत है.
स्वास्थ्य सुविधाएं
अनार विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट में उच्च है.
इसमें रेड वाइन और हरी चाय के रूप में तीन बार एंटीऑक्सीडेंट होते हैं, जिसमें तीन प्रकार के पोयलफेनॉल-टैनिन, एथोसाइनिन और एलागिक एसिड होते हैं। विभिन्न अध्ययनों से पता चलता है कि अनार का रस और / या अनार का निकास प्रतिरक्षा प्रणाली का समर्थन करता है और स्वस्थ रक्त परिसंचरण को बढ़ावा देता है, खराब कोलेस्ट्रॉल को नियंत्रित करता है और धमनियों को स्पष्ट रखता है, हृदय रोग, दिल का दौरा और स्ट्रोक का जोखिम कम करता है और कुछ कैंसर का खतरा कम करता है.
एक संक्षिप्त इतिहास
अनार का नाम मध्य फ्रांसीसी-पोमे गार्नेटे या “बीजित सेब”। माना जाता है कि अनार का जन्म ईरान में हुआ था, जिसे उस समय फारस के रूप में जाना जाता था। यह एक फल है जिसका उल्लेख यूनानी किंवदंतियों और प्राचीन ग्रंथों में किया गया है, जिसमें बाइबिल भी शामिल है। कुछ लोगों का यह भी मानना है कि यह अनार था, न कि एक सेब जो कि ईडन गार्डन में वर्जित फल था.
अनार को 1600 ईसा पूर्व मिस्र में लाया गया था, जहां यह न केवल एक महत्वपूर्ण खाद्य स्रोत के रूप में सम्मानित हुआ (यह फारो के महल में एक आवश्यक फल था), लेकिन इसका उपयोग औषधीय उद्देश्यों के लिए भी किया जाता था.
अनार का अत्यधिक मूल्यवान था और मिस्र के कब्रों में चित्रों में चित्रित किया गया है क्योंकि यह मृत्यु के बाद जीवन का प्रतीक है। यह कुछ संस्कृतियों और समृद्धि में प्रजनन क्षमता का प्रतीक है, जो चमकीले लाल और मजबूत दौर के छल्ले के भीतर गहने-टन बीज की प्रचुरता से प्रेरित है। यह कई संस्कृतियों में शादी के अनुष्ठानों में भी प्रयोग किया जाता है.
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त्वचा देखभाल लाभ
इसके अविश्वसनीय एंटीऑक्सीडेंट, एंटी-माइक्रोबियल, एंटी-भड़काऊ और एंटी-बुजुर्ग गुण और चमकदार त्वचा को प्रोत्साहित करने की क्षमता के साथ, अनार त्वचा देखभाल में शामिल किया गया है; विशेष रूप से विरोधी उम्र बढ़ने और सूर्य देखभाल उत्पादों। यह त्वचा की कई समस्याओं के साथ मदद कर सकता है, जिनमें रंगीन महिलाओं का सामना करना पड़ सकता है, जिसमें शुष्क त्वचा, आयु धब्बे, हाइपरपीग्मेंटेशन, मुँहासे फ्लेयर-अप और मुँहासे के निशान शामिल हैं.
1. सेल पुनर्जन्म. अनार एपिडर्मिस (त्वचा की बाहरी परत) की रक्षा में मदद करते हैं और एपिडर्मिस और डर्मिस (भीतरी परत) में त्वचा कोशिका पुनर्जन्म में मदद करते हैं, परिसंचरण में वृद्धि करते हैं और त्वचा को ठीक करते हैं, ऊतक की मरम्मत और घाव भरने में सहायता करते हैं.
2. सूर्य संरक्षण. अनार में सूर्य सुरक्षात्मक यौगिक होते हैं जो मुक्त कट्टरपंथी क्षति के खिलाफ त्वचा की रक्षा करते हैं, त्वचा के कैंसर को रोकने में मदद करते हैं, धूप की चपेट में आते हैं और सूर्य के नुकसान के संकेतों को कम करते हैं। अनार का बीज तेल त्वचा के कैंसर से बचाने के लिए काम करता है क्योंकि एलेगिक एसिड, अनार में बड़ी मात्रा में पाए जाने वाले पॉलीफेनॉल एंटीऑक्सीडेंट, जो शोधकर्ताओं ने त्वचा ट्यूमर के विकास को रोक दिया है.
3. एंटी एजिंग. अनार सूर्य की क्षति और एक्सपोजर, जैसे झुर्री और ठीक रेखाओं के कारण होने वाली त्वचा उम्र बढ़ने के संकेतों को कम करने में मदद करके समय से पहले उम्र बढ़ने से बचाता है.
अनार भी हाइपरपीग्मेंटेशन और आयु धब्बे को रोकने में मदद करते हैं.
4. युवा त्वचा. अनार कोलेजन और इलास्टिन उत्पादन को बढ़ावा देने और त्वचा को नरम करके चिकनी, फर्म त्वचा को बढ़ावा देता है.
5. सूखी त्वचा. यह त्वचा देखभाल के लिए एक महान घटक है क्योंकि इसकी छोटी आणविक संरचना इसे त्वचा में गहराई से प्रवेश करने की अनुमति देती है। यह ज्यादातर त्वचा प्रकारों के लिए काम करता है, (जो त्वचा देखभाल सामग्री पर निर्भर करता है अनार के साथ संयुक्त है).
चूंकि अनार का तेल त्वचा में गहराई से प्रवेश करता है, इसलिए यह सूखी त्वचा के इलाज के लिए प्रभावी है। यह शुष्क, पटाया और परेशान त्वचा सूखता है। इसमें दंडिक एसिड होता है, एक ओमेगा 5 फैटी एसिड जो हाइड्रेट करता है और नमी के नुकसान को रोकता है.
6. तेल त्वचा / संयोजन त्वचा. अनार का तेल तेल की त्वचा के लिए भी काम करता है और अनार का उपयोग मुँहासा प्रवण त्वचा के लिए त्वचा देखभाल उत्पादों में फायदेमंद रहा है, ब्रेकआउट का मुकाबला करने, कमजोर और सूक्ष्म परेशानियों को कम करने के लिए.
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